Il tripudio del gusto. Il nostro creativo team di cucina vi vizia secondo tutte le regole dell’arte culinaria! I professionisti del gusto Mirabell sanno creare menù vari e gustosi in tutte le varianti possibili. Oltre al sapore la qualità è ovviamente la nostra principale priorità. Per questo utilizziamo prevalentemente ingredienti freschi della zona, per esempio i prodotti dell’agricoltura regionale, le erbe del nostro giardino o la carne biologica del macellaio del nostro paese. Come accompagnamento ai piatti vi serviamo vini selezionati della nostra enoteca; il nostro sommelier è a vostra disposizione per aiutarvi nella scelta. Scegliete il lusso culinario dal mattino alla sera: la pensione gourmet 3/4 è naturalmente un servizio incluso. Anche i nostri ospiti vegetariani, vegani o con intolleranze non resteranno delusi. E dulcis in fundo: la cucina del nostro hotel è contrassegnata dal marchio Belvita Gourmet e consigliata nelle guide Gault Millau e Michelin!
Highlights culinari
AL MATTINO
Colazione golosa.
Il miglior inizio di giornata è una colazione bilanciata in piena tranquillità. Qui da noi ogni mattina venite svegliati dalla fragranza di pane e dolci squisiti o del Bauernspeck appena arrostito. Il delizioso e ricco buffet della nostra colazione 5 stelle gourmet vi farà sorridere sin da inizio giornata: corposi muesli biologici, succhi naturali, latte fresco della regione e tanto altro. Una vera colazione di lusso!
A PRANZO
Pranzo con cucina a vista
Se a mezzogiorno la fame torna a farsi sentire abbiamo proprio ciò che fa per voi dal buffet: antipasti italiani, deliziose zuppe, sostanziosi primi a base di pasta e tante altre specialità dalla nostra cucina a vista “Mirabells Kuchl”. Per finire in dolcezza vi offriamo anche squisiti dolci, frutta fresca e stuzzichini dal buffet preparati dai nostri pasticceri.
ALLA SERA
Cena gourmet.
Il vostro viaggio culinario della giornata termina con un menù gourmet à la carte da 5-6 portate di altissimo livello. Ogni sera avete a disposizione tre deliziose varianti di menù. Non perdetevi assolutamente la nostra specialità del giorno: il piatto principale altoatesino!
ALLA SERA
Grill Lounge
Il nostro nuovo ristorante Mirabell grill! La novità da agosto 2021: aspettatevi succose bistecche T-bone, gustose entrecotes, specialità alla griglia e deliziose verdure mediterranee preparate per voi - à la minute - dal nostro maestro della griglia Helmut, nel nostro nuovo Grill Restaurant. Aggiungete a tutto questo un buon bicchiere di vino e la serata sarà perfetta!
