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Gourmet

Piacere consapevole: la gioia del buongustaio.

Il tripudio del gusto. Il nostro creativo team di cucina vi vizia secondo tutte le regole dell’arte culinaria! I professionisti del gusto Mirabell sanno creare menù vari e gustosi in tutte le varianti possibili.
Oltre al sapore la qualità è ovviamente la nostra principale priorità. Per questo utilizziamo prevalentemente ingredienti freschi della zona, per esempio i prodotti dell’agricoltura regionale, le erbe del nostro giardino o la carne biologica del macellaio del nostro paese.
Come accompagnamento ai piatti vi serviamo vini selezionati della nostra enoteca; il nostro sommelier è a vostra disposizione per aiutarvi nella scelta.
Scegliete il lusso culinario dal mattino alla sera: la pensione gourmet 3/4 è naturalmente un servizio incluso. Anche i nostri ospiti vegetariani, vegani o con intolleranze non resteranno delusi.
E dulcis in fundo: la cucina del nostro hotel è contrassegnata dal marchio Belvita Gourmet e consigliata nelle guide Gault Millau e Michelin!
Highlights culinari

Highlights culinari

Colazione golosa.
AL MATTINO

Colazione golosa.

Il miglior inizio di giornata è una colazione bilanciata in piena tranquillità. Qui da noi ogni mattina venite svegliati dalla fragranza di pane e dolci squisiti o del Bauernspeck appena arrostito. Il delizioso e ricco buffet della nostra colazione 5 stelle gourmet vi farà sorridere sin da inizio giornata: corposi muesli biologici, succhi naturali, latte fresco della regione e tanto altro. Una vera colazione di lusso!
Pranzo con cucina a vista
A PRANZO

Pranzo con cucina a vista

Se a mezzogiorno la fame torna a farsi sentire abbiamo proprio ciò che fa per voi dal buffet: antipasti italiani, deliziose zuppe, sostanziosi primi a base di pasta e tante altre specialità dalla nostra cucina a vista “Mirabells Kuchl”. Per finire in dolcezza vi offriamo anche squisiti dolci, frutta fresca e stuzzichini dal buffet preparati dai nostri pasticceri.
Cena gourmet.
ALLA SERA

Cena gourmet.

Il vostro viaggio culinario della giornata termina con un menù gourmet à la carte da 5-6 portate di altissimo livello. Ogni sera avete a disposizione tre deliziose varianti di menù. Non perdetevi assolutamente la nostra specialità del giorno: il piatto principale altoatesino!
Cena con i nostri lama.

Cena con i nostri lama.

Volete vivere un'esperienza davvero speciale? La nostra cena nella stalla dei Lama è un momento culinario e ambientale di grande rilievo.
Il fascino bohémien Vi attende nel fienile rustico e sarete viziati con delizie culinarie tipiche dell'Alto Adige.
Il tavolo nel fienile può ospitare fino a sei persone.
Cena romantica in riva al laghetto.

Cena romantica in riva al laghetto.

Il romanticismo in una classe a sé stante.
La nostra cena in riva al laghetto, esclusivamente nelle calde giornate estive.
Scegliete dal nostro menu gourmet aggiornato quotidianamente e gustatelo accanto al laghetto naturale con un'incantevole vista panoramica.
Grill Lounge
ALLA SERA | SU PRENOTAZIONE

Grill Lounge

Avete voglia di qualcosa di nuovo? Volete cenare nella Mirabell Grill Lounge o sulla terrazza panoramica nelle calde giornate estive?
Visitate la nostra Grill Lounge con raffinate specialità di fonduta e tartara.
LasciateVi sorprendere.
 

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