Gastgeber & Geschichte des 5 Sterne Luxushotels in Hafling bei Meran
Dass uns die Gastfreundschaft und die Liebe zur ehrlichen und bodenständigen Südtiroler Gastronomie quasi schon in die Wiege gelegt wurde, empfinden wir als großes Glück. Schließlich sind wir beide im elterlichen Hotelbetrieb aufgewachsen, sind groß geworden mit der Aufgabe, Gäste zu betreuen. Beide haben wir unsere Erfahrungen aber auch außerhalb der eigenen Häuser gemacht. Die Ausbildung als Koch führte Michael Reiterer als "Chef Partie" auf den Luxusliner "Royal Princess". Das erweiterte den Horizont gleich in vielerlei Hinsicht... Und dennoch: Der Traum vom eigenen Luxushotel bei Meran in Südtirol blieb – auch während der zwölfjährigen Leitung unseres schönen Tages-Cafés mit herrlicher Sonnenterrasse in Meran.
Der Weg zum eigenen Hotel in Südtirol wurde auf einmal frei, als wir uns 1996 kennen lernten und die Eltern uns nach der Hochzeit 1999 ein traumhaftes Grundstück in Hafling schenkten. 2004 materialisierte sich dann unser Traum, nachdem wir einige bürokratische Hürden nehmen mussten. In nur 8 Monaten Bauzeit entstand die kleine Alpen Residence Mirabell mit ihren 16 Zimmern. Das war kein leichtes Unterfangen, denn eines war uns von Anfang an klar: Wir wollten Luxushotelkomfort mit 5 Sternen in Südtirol bieten!
Unser Hotel in Hafling bei Meran sollte zum 5 Sterne Luxushotel bei Meran in Südtirol wachsen - in jeder Hinsicht.
Und das gelang uns auch. Vollkommen wurde unser Glück mit der Geburt unseres Sohnes Martin 2002. Sechs Jahre später wagten wir einen großen Einschnitt. Wir kauften Grund und Boden dazu und fassten den Entschluss: Die Alpen Residence soll wachsen. Wir erweiterten auf 30 hochwertige Zimmer. Gleichzeitig investierten wir sehr viel in die Qualität mit neuen Ruheräumen, mit dem Raum der Stille, der Alpin-Lounge und schließlich mit dem beheizten, einzigartig schönen Panorama-Naturpool, den wir 2009 bauten.
Mit unseren Aufgaben wuchs auch bei uns die Lust an der Herausforderung und die Freude am Wachstum als solchem. 2011 kauften wir das angrenzende Grundstück von 4.000 m² nach zähen Verhandlungen. Dafür ging der Start der Planungen dann umso zügiger vor sich. Nach langer Suche fanden wir einen Innenarchitekten, der nicht nur verstand, sondern auch spürte, was wir für unsere Gäste erschaffen wollten. In nur 6 Monaten entstand das neue Luxus Hotel Chalet Mirabell.
2014 entstanden unsere Chalet Suiten, 2016 realisierten wir zudem die Mountain Suiten sowie den adults only SPA-Bereich mit dem traumhaften Sunset Pool, den großzügigen Ruheräumen und dem neuen Panorama-Fitnessraum. Seit 2018 genießen unsere geschätzten Gäste die Mountain Blue Bar und neue Restaurant-Räumlichkeiten. Zudem wurde in diesem Jahr unser Juwel und private hideaway, die BERGVILLEN, erbaut. 2021 schließlich wurde der gesamte Familien-SPA erneuert und erweitert, damit wir perfekt den Bedürfnissen von Paaren und Familien gleichermaßen gerecht werden und einen erholsamen Urlaub für alle garantieren. Des Weiteren wurden 2021 die Familiensuiten rundum neu gestaltet und die Hotel-Fassade erstrahl seither in neuem Glanz.
Dank des Einsatzes unserer treuen und fleißigen Mitarbeiter ist es uns gelungen, mit unserem Haus in die Liste der TOP-Hotelbetriebe und der Luxushotels in Südtirol aufzusteigen.
Wir freuen uns darauf, alles dafür zu tun, dass wir diesen Platz weiter verdienen, indem wir uns allen Herausforderungen stellen um unser "Schmuckstück", das neue 5 Sterne Luxushotel bei Meran in Südtirol, weiter zu entwickeln.
