Mirabells kulinarische Highlights - das Gourmethotel bei Meran

Unser Chalet Mirabell: Das 5-Sterne Tophotel in Südtirol für anspruchsvolle Genießer.

Das Niveau der Südtiroler Küche ist von Natur aus schon gehoben. Daher geben wir uns mit nichts geringerem zufrieden als Ihnen täglich einen „Wow-Effekt" auf den Teller zu zaubern. Dabei kochen wir für Gourmets, für Feinspitze, für Individualisten und bewusste Genießer.

Unsere Menüs sind abwechslungsreich, bunt und von höchster Qualität. Das beginnt bei der Auswahl der Lebensmittel, die vorzugsweise von den Landwirten der Region bezogen werden. Die Kräuter aus dem hauseigenen Garten und das Bio-Fleisch unseres Dorf-Metzgers: Wir legen großen Wert auf frischeste Ware und kürzeste Wege bei der Anlieferung. So gewährleisten wir den guten Geschmack und das hohe Niveau unserer Küche.

Das tägliche Lob unserer Gäste ist die Bestätigung unserer Leidenschaft Ihnen kulinarische Hochgenüsse zu bereiten. Wir kochen nicht nur, wir kreieren und verstehen uns als Koch-Künstler und perfekt ausgebildete Handwerker zugleich.

Unsere Küche ist so variantenreich und hochwertig, so dass wir für Vegetarier, Veganer und auch bei Unverträglichkeiten sehr schmackhafte Menüvarianten zubereiten. (Vorherige Anmeldung erforderlich)

Ausgezeichnet: Unser 5 Sterne Gourmet Hotel ist mit dem Belvita Gourmet Siegel als eine der besten Hotelküchen Südtirols prämiert. Lassen Sie es sich einfach gut schmecken!

Frühstücksbuffet Deluxe im Hotel Chalet Mirabell

Der kulinarische Tag beginnt beim 5 Sterne Schlemmer-Frühstück ...

...und wir wissen, dass dieses bewusst und ausgewogen sein soll. Am reichhaltigen Genießer -Frühstücksbuffet finden Sie von biologisch wertvollen Müslis, frisch gepressten Säften bis hin zu feinsten Mehlspeisen so ziemlich alles, was das morgendliche Frühstücksherz so begehrt.
Wenn es ein wenig traditioneller sein darf: Wie wäre es mit dem Mirabell Bauernfrühstück mit frischen Eiern, Speck und Milch aus der heimischen Landwirtschaft? Oder bevorzugen Sie lieber die exzellente Auswahl an kleinen Delikatessen, feine Schinken- sowie Wurstvariationen und feinem, würzigem Käse.

Weitere Inklusivleistungen im Hotel Chalet Mirabell
Restaurant im Hotel Chalet Mirabell

Zu Mittag frisch gekocht von unserer beliebten Showküche

Unser beliebter Mittagsbrunch mit italienischen Antipasti, herzhaften Nudelgerichten und viele weitere schmackhafte Gerichte aus unserer Showküche „MirabellsKuchl" laden zum Schlemmen ein. Gut gewürzte Suppen und eine tolle Auswahl an verschiedensten Mehlspeisen, frischen Obst und Fingerfoods von den bekannten Patissiers Helmuth und Tamara runden unser kulinarisches Mittagsangebot sehr geschmackvoll ab.

Zum Restaurant Alpin Klassik
Köche bei der Arbeit im Hotel Chalet Mirabell

Unvergessliche Gourmet Menüs am Abend

Am Abend erwartet sie in unserem Südtiroler Top Hotel jeden Tag ein unvergessliches Gourmet- à la carte Menü: Sie wählen direkt an Ihrem nur für Sie gedecktem Tisch aus verschiedenen kreativen Menüs die weit über die Grenzen Südtirols bekannt und mehrfach ausgezeichnet sind. Wählen Sie aus drei verschiedenen Varianten aus – selbstverständlich sind das Dinner, wie auch das Frühstück und der Mittagsbrunch in Mirabells-Verwöhn Gourmetpension inkludiert.

Unser Highlight: Das täglich typisch südtirolerische Hauptgericht aus besten Zutaten der Region.

Weitere Vorteile der Mirabell-Verwöhn Gourmetpension
Weinkeller im Hotel Chalet Mirabell

Edle Weine- unsere Vinothek und die perfekte Empfehlung zu Ihrem Gericht

Der Gourmet in Ihnen wird sich außerdem an dem gut sortierten Weinkeller und auch einladenden Vinothek unseres 5-Sterne Tophotels in Südtirol erfreuen, besondere Empfehlungen erfahren Sie von unserem Sommelier, der Ihnen gerne die Geschichte und sämtliche Facetten der edlen Tropfen im Vorhinein näherbringt.

Abendessen mit Wein aus Mirabelles stilvoller Vinothek

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